Ingredientes

• 200g de arroz

• 250g de leche condensada

• 250 ml de leche evaporada

• 1 rama de canela

• 1 trozo de piel de limón

• 1 bote de canela en polvo.

Preparación

• Ponemos el agua a hervir en una olla, junto con la rama de canela, un trozo de cáscara de limón y los clavos de olor.

• Cuando el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado, añadimos la leche evaporada, removemos y agregamos la leche condensada. 

• Cuando veamos que el arroz está bien cocido y cremoso, sacamos la rama de canela, la cáscara y los clavos. 

• Se sirve y queda listo para decorar con canela en polvo.